下列哪种食物不能食用?（　　）

单项选择题

A、生姜芽

B、豆芽

C、蒜芽

D、土豆芽

　　

　　答案：D

　　

　　解析：

　　土豆一过休眠期便开始发芽，不仅薯块表面皱缩，而且产生一种生物碱一一茄碱(马铃薯毒素)，食用时对人体有害。本题答案选D。

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（编辑：揭阳华图）